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Antonio D’Angelo – Molo 47 di Formentera
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31 Agosto, 2017
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Cinzia Mancini – Bottega culinaria biologica di San Vito Chietino
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Emiliano Lopez – Big Al di Roma
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Giuseppe Zen – Mangiari di Strada di Milano
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Luca Zampa – Sulle Nuvole di Milano
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Virgilio Valenti – Brianteo di Burago Molgora
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Diego Rossi – Trippa di Milano
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Valeria Mosca – Wooding di Milano
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Takeshi Iwai – Ada e Augusto di Gaggiano
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Roberto Di Pinto – Chef (MI)
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