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Giovanni Santoro – Shalai di Linguaglossa (una stella Michelin)
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31 Agosto, 2017
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Angelo Pumilia – Foresteria Planeta di Menfi
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Tony Lo Coco – I Pupi di Bagheria (una stella Michelin)
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Sebastiano Formica – U’Locale di Buccheri (chiocciola Slow Food)
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Carmelo Floridia – Locanda Gulfi di Chiaramonte Gulfi
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Pino Cuttaia – La Madia di Licata (due stelle Michelin)
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Marco Baglieri – Il Crocifisso di Noto
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